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今年初の食事レク

今年初の食事レク

 先月の出来事になってしまいますが、4月12日㈮この日は、午前中だけ作業があり、その後レクに参加するメンバーさん全員でANAホリデイインすすきのの2Fにある、ヴェルデというバイキングレストランに行きました。 主食はチキン…

袋作り

袋作り

千歳飴の袋作りを依頼されました。 長方形の手提げ袋なのですが、作る時まず、両面テープの長い部分、短い部分をカットして、用紙にテープを貼り、短いテープを貼ってから、折り目に沿って折っていき、最後に組み立てていきます。 テー…

春の訪れ

春の訪れ

 この日は小雪まじりの寒い日でしたが、テンダーではちらし寿司を食べました。桜でんぶがほんのりとやさしい味わいのちらし寿司、うどんのお吸い物と、手作りの桜餅を堪能しました。 晴れたり、雪が降ったり、天気の移り変わりがありま…

恵方巻

恵方巻

2月2日、節分にいちばん近い営業日ということで恵方巻を食べました。 太巻きはまるまるとしていて、たまごやさくらでんぶ、紅しょうが、きゅうりなどの具材が入っており、酢や紅しょうがの味にキツさがなく、味は家庭的で食べやすかっ…

仕事始めと雑煮

仕事始めと雑煮

スタッフ更新記事の回です。 1月4日(木)ライフテンダーの仕事始めになりました。本日は午前のみの営業。みんなでお雑煮の用意をし、昼食に食べて終了です。雑煮の具材はライフテンダークオーレから提供されますが、60個以上のお餅…

クリスマスケーキ作り

クリスマスケーキ作り

今回はスタッフの更新記事です。12月25日はクリスマスケーキ作りをみんなで楽しみました!!当日はたくさんのメンバーさんが食事を注文していたので、ホールのクリスマスケーキも3個分!!”MERRY CHRISTMAS”のパー…

忘年会

忘年会

約4年ぶり、今年は昭和な雰囲気を感じさせる札幌駅付近の居酒屋で忘年会。他の団体客もいて店は混んでました。ポテトはおいしかったです。お箸で食べるんですね。手が汚れなくていいといってましたよ。17時からの予約で安くしてもらう…

大掃除

大掃除

毎年、12月年末に入ってからの大掃除を、今年は、雪が降る前の11月にやろう!と思っていたのに雪が降ってきてしまいました。(根雪にはなってないけど)軽作業もたくさん入ってきてそれなりに忙しくなり、結局は雪が降り始めた12月…